Aszalt szilva babáknak

Az aszalt szilva hihetetlenül érdekes, kifejezett ízű szárított gyümölcs, amely nagyon hasznos az emberi test számára. Használhatja ezt a terméket kisgyermekek étrendjében is. Az aszalt szilva bevezetése csecsemőknek segít megoldani a belekkel kapcsolatos felmerülő problémákat, megállítani a kórokozó mikroorganizmusok szaporodását, emellett, mint más szárított gyümölcsökben, az aszalt szilva sok hasznos anyagot tartalmaz.

Szilva püré csecsemőknek

A csecsemőknek szánt szilvaételek hasznos tulajdonságai:

  1. Ez a termék B, C, A, PP vitaminokat tartalmaz. Szükségesek a gyermek teljes növekedéséhez és fejlődéséhez..
  2. Az aszalt szilvában is vannak olyan pektin anyagok, amelyek hozzájárulnak a különféle toxinok és toxinok eltávolításához a szervezetből..
  3. Az ebben a szárított gyümölcsben található növényi rost az emésztőrendszer betegségeinek megelőzésére szolgál..
  4. Az aszalt szilvában vannak olyan cukrok és szerves savak, amelyek felgyorsítják az anyagcserét.
  5. Az aszalt szilva hasznos a csecsemők számára, valamint a szervek és rendszerek működéséhez szükséges ásványi anyagok tartalma miatt. Ez a termék magnéziumot, káliumot, vasat, nátriumot és foszfort tartalmaz.
  6. Az aszalt szilva rendszeres használatával a vérnyomás normalizálódik.
  7. Az aszalt szilva lelassítja a Salmonella és az E. coli terjedését és szaporodását.
  8. Úgy gondolják, hogy ez az aszalt gyümölcs segít megelőzni és kezelni a rákot.

Számos ellenjavallat van azonban az aszalt szilva használatának csecsemők és más korú emberek számára. Nem szabad enni ezt a terméket:

  • 3 hónapnál fiatalabb csecsemők, valamint anyáik, ha a csecsemőt szoptatják;
  • túlsúlyos és elhízott emberek;
  • cukorbetegségben szenvedő betegek;
  • nem fogyaszthat nagy mennyiségű aszalt szilvát, mivel ez hasmenéshez és ennek következtében nagy mennyiségű tápanyag elvesztéséhez vezethet.

Az aszalt szilva egy speciálisan szárított szilva, de nem minden fajta bogyót használnak ilyen célokra. Csak a "Renklod" vagy a "magyar" fajta érett bogyói válnak szárított gyümölcsökké.

Annak eldöntésekor, hogy lehetséges-e már aszalt szilva adása a csecsemőknek, sok különböző tényezőt kell figyelembe venni. Ezek tartalmazzák:

  1. A baba magassága és súlya.
  2. A krónikus és más betegségek jelenléte, valamint a szűk szakemberek diagnózisa.
  3. A gyermek vérében a hemoglobin szintje.
  4. Az emésztőrendszer állapota.
  5. A széklet gyakorisága, színe, konzisztenciája, valamint nyálka és egyéb szennyeződések jelenléte a székletben.
  6. A baba hajlamos a gyakori regurgitációra és hányásra.

A WHO orvosainak ajánlásai szerint az aszalt szilvát körülbelül hat hónapos korú csecsemőknek vezetik be. A gyakorlatban azonban ezt a terméket gyakran valamivel korábban, 4-5 hónaposan kezdik el adni kiegészítő élelmiszerek formájában. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy ebben a korban a csecsemőknek gyakran vannak problémáik a széklettel, különösen a mesterségesek között. Ezért ebben a korban sok gyermekorvos krumplipüré, kompót vagy főzet formájában ajánlja a csecsemőknek az aszalt szilvát..

Hogyan főzzünk aszalt szilva babáknak

3-4 hónapos csecsemők számára a szárított gyümölcs főzete a legjobb. Kis adagokban kell elkezdenie adni gyermekének, figyelve a teste reakcióját. Főzet helyett főzhet szárított gyümölcs kompótot, csecsemőknek szilvával való kiegészítésével. Az ápoló anya több bogyót is ehet, tejjel, a gyermek megkapja az aszalt szilvában található összes jótékony anyagot.

Kicsit idősebb korban, 5-6 hónaposan, az aszalt szilvapüré bevihető a csecsemő étrendjébe. Az első adag minimális legyen, legfeljebb fél teáskanál. Dél előtt meg kell adni. Ha egy gyerek ilyen krumplipürét eszik éjszaka, akkor zavarta az alvást..

Vásároljon vagy főzzön?

Ezt a kérdést szokták feltenni a kisgyermekes anyák. Szóval, mi a jobb: vásároljon kész bolti pürét, vagy főzze maga otthon. Sok orosz bébiétel-gyártó gyárt megfelelő minőségű csecsemőknek megfelelő minőségű termékeket.

A csecsemőknek készült aszalt szilvapüré önkészítése szintén nem okoz különösebb nehézségeket..

A szilva püré receptje

Egy ilyen étel elkészítéséhez a csecsemő számára kis mennyiségű aszalt szilvára és tiszta vízre lesz szükség. Először elég lesz 3-4 közepesen szárított gyümölcsöt venni.

  1. Az aszalt szilva gyümölcsét alaposan megmossuk vízzel, majd egy edénybe tesszük és forrásban lévő vízzel megtöltjük. A bogyókat több órán át hagyjuk zárt fedél alatt ázni, este önthetjük, és reggel elkezdhetjük a főzést.
  2. Az aszalt szilvát óvatosan eltávolítjuk a vízből, tiszta vízzel megtöltjük és felforraljuk..
  3. Távolítsa el a bőrt a bogyókról.
  4. A kapott pépet szitán őröljük vagy húsdarálón vezetjük át.
  5. Ha az állaga túl sűrű, adhat hozzá egy kevés forralt vizet a püréhez..
  6. A kapott masszát felgyújtjuk és felforraljuk..
  7. Az edényt elfogadható hőmérsékletre kell hűteni..

Ezt követően a püré adható a babának. Az aszalt szilvapürét ne tárolja hűtőszekrényben. Célszerű, ha a csecsemő csak frissen készített ételt fogyaszt. Szintén nem ajánlott nyitott edényeket kész bébiételek mellé tárolni..

Szilvás kompót csecsemőknek

Mint már említettük, az aszalt szilva nagyon hasznos a csecsemők számára, és gyógyító hatással van a baba testére. Ezenkívül ennek a terméknek remek íze van, amelyet a gyerekek általában nagyon élveznek. A gyermekorvosok gyakran ajánlanak aszalt szilvaételeket a csecsemőknek, főleg a téli-tavaszi időszakban, amikor gyakorlatilag nincsenek sok vitamint tartalmazó zöldségek és gyümölcsök. Az aszalt szilva kompót csecsemőknek adható hat hónapos kortól vagy még korábban.

A szilva kompót előnyei a csecsemők számára

Egy ilyen kompót segít a babának a székrekedésben, és végül is a gyerekek gyakran találkoznak ezzel a problémával az élet első évében, amikor az emésztőrendszer még nem teljesen alakult ki, és nem tud teljes mértékben működni. Az aszalt szilva aktiválja a perisztaltikus bélmozgást. Ezenkívül ez a szárított gyümölcs sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, például aszkorbinsavat, foszfort, karotint, magnéziumot, vasat, kalciumot és másokat..

A szilva kompót recept csecsemőknek

A finom kompót elkészítéséhez 200 g száraz bogyóhoz 100 g cukor és 600 ml tiszta víz szükséges.

A kompót a következőképpen készül:

  1. A bogyókat előre gondosan válogatják és meleg vízzel mossák.
  2. Az elkészített szárított gyümölcsöket a kiválasztott serpenyőbe tesszük, cukrot öntünk és forró vizet öntünk.
  3. A kompót alkotóelemeit jól összekeverjük, majd a serpenyőt felgyújtjuk.
  4. A befőttet felforraljuk, majd kb. 20 percig pároljuk.
  5. Ezután olyan hőmérsékletre kell hűteni az italt, hogy a baba ne égjen meg.

A cukor nem nélkülözhetetlen összetevő a kompótban. Mivel az aszalt szilva nagyon édes, csökkentheti a hozzáadott cukor mennyiségét, vagy teljesen nélkülözheti..

Recept aszalt sárgabarackból és aszalt szilvából készült csecsemőknek

A szárított gyümölcsöket egyenlő mennyiségben veszik fel. 500 g ilyen keverékhez 2 liter tiszta vízre és 200 g cukorra lesz szükség.

  1. Az aszalt szilvát és a szárított barackot vízzel alaposan meg kell mosni.
  2. A szárított gyümölcsöket meleg tiszta vízbe áztatják, és körülbelül egy órán át hagyják.
  3. A kiválasztott edénybe (serpenyőbe) vizet öntünk és felgyújtjuk.
  4. A víz forrása után a többi hozzávalót a serpenyőbe öntjük.
  5. Addig kell főzni a kompótot, amíg a bogyók megpuhulnak, ez általában körülbelül negyed órát vesz igénybe.
  6. A kész italt lehűtik és leszűrik, utána meg lehet inni.

Szilva leves csecsemőknek

Az egyik aszalt szilva étel csecsemők számára a főzet. 5-6 hónapos korú csecsemők számára alkalmas. Ez a termék segít a gyermeknek megbirkózni a székrekedés problémájával, amely gyakran gyötri a gyermekeket első életévükben. Egy ilyen ital különösen hasznos a mesterséges gyerekek számára. Ha a csecsemő szoptat, akkor amikor a széklet problémái jelennek meg, jobb, ha aszalt szilva ételeket fogyasztunk nem a gyermek, hanem az ápoló anya számára..

Szilva főzet recept csecsemőknek

100 g szárított gyümölcshöz 20 g cukor és 400 ml tiszta víz szükséges.

  1. 100 g aszalt szilva körülbelül 20 szárított, kimagozott szilva. Ha a kiválasztott bogyókban magok vannak, akkor főzés előtt el kell távolítani őket..
  2. Az aszalt szilvát alaposan megmossuk meleg vízzel, és egy kis edénybe öntjük..
  3. Hideg vizet öntünk oda és cukrot adunk hozzá (cukor hozzáadása nem szükséges, a húsleves íze nélküle édes lesz).
  4. A vízben átitatott bogyókat felgyújtják és felforralják.
  5. Ezt követően az edényt levesszük a tűzről, fedővel lefedve hagyjuk az infúziót..
  6. A húslevesnek addig kell állnia, amíg teljesen kihűl.

Prune infúziós recept csecsemők számára

Ezen szárított gyümölcsök infúzióját még könnyebb elkészíteni, mint egy főzetet. Ehhez körülbelül 10 bogyót alaposan mossunk tiszta vízzel, majd egy kiválasztott edénybe tesszük és forrásban lévő vízzel feltöltjük. Ebben a formában az infúziót egy éjszakán át hagyjuk. Reggel az ital készen áll. Kiskanállal adható a csecsemőnek, de csak délig, hogy ne zavarja a gyermek alvását. Az infúzió segít megbirkózni a kisgyermekek székrekedésével.

Kiegészítő ételként a csecsemőknek szánt aszalt szilva bármilyen formában felhasználható: kompót, húsleves, burgonyapüré. Ebben az esetben feltétlenül figyelni kell a gyermek reakciójára a termékre. Emésztési rendellenességek és hasmenés esetén nem adhatsz aszalt szilva babának.

Püré és egyéb aszalt szilvaételek csecsemők etetéséhez

A tapasztalt anyák tudják, hogy a kiegészítő élelmiszerek bevezetése az elsődleges fontosságú, mert az egyes ételtípusok korhatárosak és szabályosak. Ma elmondjuk, hogyan kell megfelelően elkészíteni az aszalt szilvapürét egy csecsemő számára, és hogyan lehet aszalt gyümölcsöt bevinni étrendjébe..

A csecsemő életének első hónapjai mögött, amikor még csak kezdett érdeklődni a körülötte lévő ismeretlen világ iránt, és megismerni. Úgy tűnik, hogy csak nemrég hoztad el a babát a kórházból, különösebben reszketve, és ő már annyira megnőtt! És valószínűleg most gondolkodik a baba első etetésén.

Minden anya segítségére megtudtuk, hogy az aszalt szilva elfogadható-e a csecsemők számára, és hogyan lehet egészséges pürét készíteni belőle, mert mint tudják, a legtöbb terméket pürészerű konzisztenciával viszik be a kiegészítő élelmiszerekbe. Bizonyított, hogy ez sokkal könnyebbé teszi a csecsemők számára az ismeretlen ételek megemésztését. De a különböző ételek különböző korosztályok számára alkalmasak: ezért elkészítettük az aszalt szilvából készült infúziós, húsleves és kompót recepteket. Vegye figyelembe tanácsunkat, és ha a baba készen áll a „felnőtt” ételekre, akkor hígítsa étrendjét édes szárított gyümölcsökkel.

Előnyös

Tudod, hogyan tudod boldoggá tenni anyukádat? Ha a babája egészséges és remekül érzi magát, akkor kijelenthetjük anyja boldogságát. Ennek garantálásához pedig megfelelő táplálékkal kell ellátnia gyermekét. Az aszalt szilva biztonságosan hozzárendelhető a hasznos termékek listájához, és ennek számos oka van:

  • a szárított gyümölcs összetételében lévő pektilanyagok mentesítik a gyermek testét a káros méreganyagoktól és méreganyagoktól;
  • a nátrium, a vas, a foszfor, a kálium és a magnézium jótékony hatással van minden rendszer működésére;
  • a termék normalizálja a vérnyomást;
  • előnyös baktériumölő tulajdonságokkal rendelkezik;
  • a készítményben lévő növényi rost szükséges a gyomor-bél traktus betegségeinek megelőzéséhez;
  • az értékes szerves cukrok és savak aktiválják az anyagcserét;
  • az aszalt szilva kiváló munkát végez bélproblémákkal;
  • nagylelkű vitamin-összetétele miatt a vitaminhiány leküzdésére használják;
  • szárított gyümölcs véd a szív- és érrendszer betegségei ellen;
  • az összetételében lévő vitaminok, például A, PP és C felelősek az immunitás növeléséért;
  • ez a gyümölcs jogosan sorolható az erős természetes antioxidánsok közé.

Talán visszautasítom

De vannak esetek, amikor a kedvenc aszalt gyümölcs nemcsak előnyökkel járhat a csecsemő számára, hanem ártalmas is. Ha nem akarja az események ilyen fejlődését, nézze meg az aszalt szilva használatának ellenjavallatait:

  • nem ajánlott hasmenéses vagy arra hajlamos gyermek számára;
  • cukorbeteg gyermekek számára tilos;
  • nem kívánt túlsúlyos vagy elhízott csecsemők számára;
  • az aszalt szilva iránti allergia szintén akadályt jelent;
  • az aszalt gyümölcs mértékkel jó, túlzott fogyasztása számos problémát okozhat.

Ideje aszalt szilvát enni

  • Az Egészségügyi Világszervezet kidolgozza az életkorra vonatkozó irányelveket arra vonatkozóan, hogy mikor lehet különféle ételeket táplálni a kiegészítő élelmiszerekbe. A szakértőknek különleges véleményük van az aszalt szilvával kapcsolatban is: azt javasolják, hogy 6 hónapos korban vigyék a szárított gyümölcsöket a csecsemőkhöz.
  • A gyakorlatban gyakran előfordul, hogy a csecsemő 4-5 hónapos korában megérett a termék megismerésére, de a gyermekorvos a legpontosabb ajánlást fogja adni, a csecsemő egészségügyi nyilvántartásával felvértezve..
  • Néha az aszalt szilva etetése akkor kezdődik, amikor a baba 3 hónapos. Ilyen korai ismerkedésre csak orvosi okokból kerül sor: gyakrabban bélrendellenességekkel vagy székletproblémákkal.

Szilva teljes dicsőségében

Nyilvánvaló, hogy a szárított gyümölcs teljes gyümölcs formájában nem megfelelő megoldás a csecsemő számára, mert még mindig nem is tudja, hogyan kell rágni.

De már 3 hónapos korában a csecsemő főzetet, infúziót vagy kompótot fogyaszthat az aszalt szilvából (emlékeztetni kell arra, hogy a korai kiegészítő ételeket az orvossal egyeztetik).

Az anyatejjel is felajánlhatja a magzat előnyeit a babának. Csak egyél néhány szárított aszalt szilvát.

Már 5 hónapos korában a baba általában kész aszalt szilvapürét fogyasztani. A válasz arra a kérdésre, hogy miként lehet egy új finomságot bevinni a kiegészítő élelmiszerekbe, logikus lesz: a forgatókönyv itt pontosan ugyanaz, mint sok más termék esetében. Kezdje fél teáskanálnyival, mielőtt reggel etetne, és figyelje a reakciót. Ne feledje, hogy a szárított gyümölcs lefekvés előtti elfogyasztása alvászavarokat okozhat. A krumplipüré elkészítése több szakaszból áll, olyan egyszerű, hogy bármelyik anya tudja kezelni őket..

Anya a bolt fő szakértője

Az aszalt szilva egyedülálló étel a csecsemők számára, de csak akkor, ha minőségi gyümölcsöt vásárol. Tippjeink segítenek a megfelelő választásban:

  • A szárított gyümölcsnek mélyfeketének kell lennie, barna színű azt jelzi, hogy forrásban lévő vízzel leforrázták és keserű ízűek.
  • A fényes, fényes és élénk gyümölcsöknek fel kell kelteniük a gyanút, mert valószínűleg viaszt vagy glicerint kezeltek: jobb, ha a matt árnyalatot részesítik előnyben..
  • A legjobb megoldás a magvakból készült aszalt szilva lenne: sok tápanyagot visszatart és hosszabb tárolást garantál.
  • A kezével érintkező aszalt szilva nem hagyhat nyomot.
  • A minőségi terméknek fél óra víz alatt el kell fakulnia.

Metszeni a bébiételeket

Húsleves a kicsiknek

Gyakrabban a főzet az aszalt szilva legalkalmasabb felhasználása csecsemők számára. És saját maga elkészíteni könnyebb, mint valaha.

  1. Vegyen 5 aszalt szilvát és öblítse le többször meleg vízben.
  2. Küldje el a szárított gyümölcsöt egy fazékba, és öntsön 200 ml-t. hideg víz.
  3. Várja meg, amíg a húsleves felforr, és vegye le a tűzről..
  4. Amikor a gyógyító ital lehűl, készen áll az ivásra..

Gyakori oka az aszalt szilva főzés formájában történő kiegészítő táplálékba helyezésének: székrekedés vagy akut légúti fertőzések jelenléte a csecsemőben.

Hasznos infúzió

Mint minden infúzió, ez az ital elkészítése is hosszabb ideig tart:

  1. 10 aszalt szilvát alaposan megmossunk.
  2. A gyümölcsöket 200 ml-re öntjük. forrásban lévő víz.
  3. Fedje le az edényt fedéllel ellátott infúzióval, és hagyja egy éjszakán át..

Reggel vitamin ital készen áll a babának. A húsleves és az infúzió adagolása csecsemők számára 1 tk. naponta egyszer reggel.

Finom befőtt

Ennek a receptnek az a szépsége, hogy nemcsak a kicsinek fog tetszeni, hanem az egész családjának is..

  1. 10 gyümölcsöt, öblítse le többször meleg vízben.
  2. Töltse fel őket 300 ml-rel. hideg víz.
  3. Forralás után adjunk hozzá 50 g cukrot.
  4. Pároljon finom ínyencséget 20-25 percig alacsony hőfokon.

Amikor a kompót kihűlt, hívjon mindenkit otthon az asztalhoz, és egészséges itallal kedveskedjen neki. Más szárított gyümölcsöket asszimiláló gyerekeknek ízlés szerint adhatunk kompótot. És mindenki számára biztos, hogy főzés közben arányosan növelje az összetevőket.

Univerzális püré

A püré könnyű állaga általában a csecsemők körében a legnépszerűbb, és a belük egyszerűen felszívja őket. Nem ez az oka annak, hogy elsajátítsunk egy egyszerű receptet a tört aszalt szilva elkészítéséhez.

  1. 3 aszalt szilva alaposan öblítse le többször.
  2. Az előkezelés után öntsön 150 ml szárított gyümölcsöt. forrásban lévő vízzel lefedve hagyjuk 5-7 órán át vagy egy éjszakán át.
  3. Ezután engedje le az infúziót (ihat: annyira egészséges), küldje az aszalt szilvát a serpenyőbe, és öntsön újra 150 ml-t. víz.
  4. Főzzük a terméket körülbelül 20 percig.
  5. Főzés után a gyümölcsöt lehámozzuk, és turmixgépben ledaráljuk.
  6. A helyes állag elérése érdekében egy kis infúziót adunk a püréhez.

Azt tanácsoljuk, hogy a frissen elkészített ételt mutassa be a babának.

Szilva és szárított sárgabarack püré gyerekeknek: videó recept

Az egészséges és ízletes ételekből álló harmonikus táplálkozás száz százalékos garancia a baba teljes fejlődésére és egészségére a jövőben. Valójában máris megalapozza a baba egész életét. A kiegészítő ételek fontosságát itt aligha lehet túlbecsülni - ez óriási! És ez nem egy vagy két tégla ebben az alapozásban, hanem annak jó fele. Ezért azt tanácsoljuk, hogy csepegtesse csecsemőjébe az egészséges aszalt szilva szeretetét kora gyermekkorától kezdve..

Szilva püré: receptek csemege készítéséhez a csecsemő táplálásához és a téli felkészüléshez

Az aszalt szilva jól ismert természetes hashajtó. A szárított gyümölcsöknek ezt a tulajdonságát alkalmazzák az egyéves csecsemők szülei. Természetesen a boltban vásárolhat szilvaból készült püréket, de egy saját készítésű termék sokkal olcsóbban kerül a családi költségvetésbe. Ha pedig burgonyapürét készít jövőbeni felhasználásra, steril üvegekbe sodorva, bármikor élvezheti a finom desszertet, anélkül, hogy időt vesztegetne az elkészítésével..

Hogyan válasszuk az aszalt gyümölcsöket

Az aszalt szilva az élvezet árán meglehetősen drága, ezért különösen nem szeretnék rossz minőségű vagy kémiailag feldolgozott termékbe botlani.

  • A szárított gyümölcs héjának mattnak kell lennie. A fényes szárított gyümölcsök azt jelzik, hogy a gátlástalan termelők glicerinnel vagy zsírral dolgozták fel őket a külső piacképesség javítása érdekében.
  • A bogyók színének fekete színűnek kell lennie. Ha barna árnyalatú példányokkal találkozik, akkor a gyártó szárítás előtt forrásban lévő vízzel önti le a szilvait. Ez a tény arra utal, hogy ezekben a szárított gyümölcsökben a vitaminok mennyisége többször kisebb..
  • Az aszalt szilva érzésénél nem szabad ragaszkodnia a kezéhez, és sötét nyomokat hagyni rajtuk..
  • A szárított gyümölcs ízének világosnak és gazdagnak kell lennie, utóízében keserű jegy nélkül.
  • Otthon ellenőrizheti a bogyók minőségét, ha fél órán át vízbe áztatja őket. Ha a bogyók néhol fehéres árnyalatot kaptak, akkor a termék természetes, és ha a szín változatlan, a bogyókat vegyszerekkel kezelik.

Baby Prune Puree receptek

Gyors recept főzés nélkül

A kiegészítő ételek püréjét minimális mennyiségben készítik, mivel ennek a desszertnek a túladagolása allergiás reakciót vagy székletet okozhat.

A recept szerint a püré puha, húsos, szárítatlan bogyókból készül..

Nyolc darab aszalt szilvát öntünk egy pohár forrásban lévő vízzel, és szorosan fedővel lefedve 3–10 órán át hagyjuk főzni. Ez idő alatt a bogyók megpuhulnak és megduzzadnak. Az aszalt szilvát kifogjuk a húslevesből, és szitán átdörzsöljük. Az eredmény egy természetes püré.

Főtt bogyós püré

Ha az aszalt szilva száraz, akkor kissé fel kell forralni, mielőtt áthaladna egy szitán. Az összetevők mennyisége megfelel az előző receptnek. A bogyókat forrásban lévő vízben is áztatják, és legfeljebb fél napig tartják. Ezután a húslevest leeresztik, de nem dobják el, mivel az is nagyon hasznos. Igyon maga, vagy adhat hozzá édesítőszerként, például gabonafélékben vagy kompótokban..

A megpuhult bogyókat egy kis fazékba fektetjük, és egy pohár tiszta vízzel leöntjük. Helyezze a tálat a tűzhelyre, és lassú tűzön párolja 20-30 percig.

Ezt követően, ha szükséges, a magokat eltávolítják a bogyókból, és a pépet turmixgéppel dörzsölik. A túl vastag tömeget az eredetileg lecsepegtetett húslevessel hígítjuk.

Télire metszeni a pürét

Klasszikus változat

Ehhez a recepthez egy font aszalt szilva kell. A bogyót gondosan meg kell vizsgálni, és szükség esetén el kell távolítani a magokat. Ezután a szárított gyümölcsöket folyó víz alatt mossuk, és minden bogyót a kezünkkel dörzsölünk. Ezután az aszalt szilvát egy napig meleg vízben áztatják. A legjobb ezt forrásban lévő vízben megtenni, így a duzzadási folyamat gyorsabb lesz..

24 óra elteltével vizet adunk a megduzzadt aszalt szilvához, hogy az 1,5–2 ujjal ellepje a gyümölcsöt. Fedjük le az edényt fedővel és lassú tűzön pároljuk, amíg a bogyók teljesen fel nem forrnak. Ez körülbelül 1,5 órát vesz igénybe..

Amikor a szárított gyümölcsök készen vannak, egy turmixgépbe helyezzük, és simára lyukasztjuk. A tömeg meglehetősen vastagnak bizonyul, és a bogyók héját nem egyenletesen őrlik, ezért a végső szakaszban a tört aszalt szilvát finom szitán dörzsölik. Az üvegek feltöltése előtt a masszát felforralják a tűzhelyen.

Valeria Busheva videójában elmondja a recept minden részletét

Pürét metszünk almával

  • aszalt szilva - 1 kilogramm;
  • érett alma (jobb az Antonovka fajtát használni) - 3 kilogramm;
  • granulált cukor - ½ csésze;
  • víz - 1,5 liter.

Az aszalt szilvát megmossuk, és forrásban lévő vízben hagyjuk jól megduzzadni. Ezt követően a szárított gyümölcsöket egy órán át forralják egy serpenyőben. Az almát a főtt bogyókhoz adják, közepes méretű darabokra vágják (nem kell lehámozni a héjat). Az almának még 20 percig főznie kell az aszalt szilvával. Miután Antonovka megpuhult, a masszát egy merülő turmixgéppel ütögetik. Az alma- és aszalt szőrme darabjainak megszabadulása érdekében a masszát fémszitán átszűrjük. A burgonyapürét cukorral ízesítjük, és újra tűzre tesszük. A tömegnek homogénnek kell lennie, cukorkristályok nélkül. A forrásban lévő pürét steril üvegekbe osztják és fedőkkel meghúzzák.

Szilva püré csecsemőknek - hogyan lehet bevezetni a kiegészítő élelmiszerekbe

Az aszalt szilva egészséges szárított gyümölcs, enyhe hashajtó hatású. A csecsemőknek szánt aszalt szilvapürét széles körben használják kiegészítő ételekhez, különösen akkor, ha a csecsemő emésztési rendellenességekben szenved. Miután elkészítette későbbi felhasználásra, az év bármely szakában finom desszertet fogyaszthat..

A pürét etetésre metszeni

A tört szilva előnyei a gyermek számára

Az aszalt szilvapüré normalizálja az emésztőrendszert, vitaminokban és mikroelemekben pótolja a növekvő gyermek testének szükségességét. A rost jelenléte az aszalt szilvában normalizálja a bélmozgást. A C-vitamin jelenléte elősegíti a vas jobb felszívódását. Tehát, ha a gyermek hajlamos a vérszegénységre, akkor ajánlatos fokozatosan bevezetni az edényt a gyermek menüjébe..

Amikor a csecsemő rendszeres székrekedésben szenved, a burgonyapüré könnyű gyógyszer lesz. Már a termék kis mennyisége is hashajtó hatású lesz. A szárított szilva rendszeres fogyasztása:

  • a belek aktiválása;
  • a toxinok gyors eltávolítása a testből;
  • az emésztőrendszerben előforduló káros baktériumok semlegesítése;
  • fokozott anyagcsere;
  • a szív normalizálása.

Az aszalt szilva előnye, hogy a növekvő organizmus megfelelő működése attól függ. A gyermek kedvelni fogja a püré finom ízét, és nem lesz probléma az étrendbe történő bevezetésével. A szárított szilva vonzereje az is, hogy igénytelen az elkészítése..

Összetétel és tápérték

A szárított szilva bogyós gyümölcsök valódi tápanyagok. Tartalmaz:

  • az összes ásványi anyag, amelyre a csecsemőnek szüksége van: foszfor, kálium, magnézium, nátrium;
  • szinte az összes nélkülözhetetlen vitamin;
  • pektinek;
  • cellulóz;
  • szőlőcukor;
  • tanninok;
  • almasav, citromsav, oxálsav és szalicilsav.

A szárított szilva kalóriatartalma - 230–260 kcal / 100 g.

Hogyan válasszuk ki a megfelelő szárított gyümölcsöt a burgonyapüréhez

A szárított gyümölcsöket felelősségteljesen kell megválasztani. Kémiailag kezelt termék megvásárlásának veszélye áll fenn.

Minőségi aszalt szilva a püréhez

A terméknek a következő jellemzőkkel kell rendelkeznie:

  1. A héjnak mattnak kell lennie. Ha fényes, az azt jelenti, hogy a gyümölcsöt glicerinnel előkezelték..
  2. A bogyóknak feketeeknek kell lenniük. A barna szín azt jelzi, hogy a gyártó forrásban lévő vízzel leöntötte őket.

Figyelem! A forrásban lévő vízzel feldolgozott bogyókban lényegesen kevesebb a vitamin.

  1. Tapintáskor a jó minőségű aszalt szilva nem tapad a kezéhez, és nem hagy fekete nyomot rajtuk.
  2. A minőségi termék íze élénk, gazdag, utóízében keserűség nélkül.
  3. Ha fél órás vízben való áztatás után enyhén fehéres foltok jelennek meg, ez azt jelenti, hogy az aszalt szilva kiváló minőségű.

Hány hónaptól kezdve beveheti az aszalt szilvapürét a kiegészítő élelmiszerekbe

A szülőknek tudniuk kell, mikor adhatnak szilvát gyermeküknek. Az orvosok ilyen esetekben nem javasolják a kiegészítő élelmiszerekbe történő bevezetést:

  • legfeljebb hat hónap - azoknak a gyermekeknek, akik szoptatnak;
  • legfeljebb 4 hónap - gyermekek számára, akiket mesterséges keverékekkel etetnek.

Annak elkerülése érdekében, hogy egy új termék allergiát okozzon, fokozatosan kell bevinni az étrendbe, fél teáskanálnyival kezdve. Az aszalt szilva olyan anyagokat tartalmaz, amelyek nem kívánt reakciókat válthatnak ki 4 hónaposnál fiatalabb gyermekeknél..

Jegyzet! A mesterséges táplálás során a gyermekek számára hasznos az aszalt szilvából származó főzetek és kompótok adása. Ez annak köszönhető, hogy a tejkészítmény-helyettesítők nem biztosítják a szervezet számára az összes szükséges vitamint és mikroelemet..

Az orvosok másik fontos ajánlása, hogy akkor adhatsz aszalt szilvát, amikor a gyermek már megismerte a legtöbb gyümölcsöt és zöldséget..

Hogyan készítsünk zúzott aszalt szilva saját kezűleg

Egyszerű receptek vannak arra, hogyan lehet főzni a szilva pürét csecsemőknek a saját kezével..

Főzés forrás nélkül

Minimális mennyiségben kell főzni és egy kicsit adni. Ha a kiegészítő ételekhez nagy mennyiségű aszalt szilvát adnak, akkor a gyermeknek hasmenése lehet..

Házi szilva püré

Jegyzet! A burgonyapüré ezen módszeréhez a bogyóknak puhának, húsosnak és nem szárítottnak kell lenniük..

8 db bogyókat öntsünk egy pohár forrásban lévő vízzel. A tartályt, amelyben találhatók, fedéllel borítják, majd körülbelül 10 órán át infundálják. Ez idő alatt a bogyók puhák lesznek, finom szitán dörzsölődnek.

Főtt aszalt szilva püré

Könnyű ilyen pürét készíteni. A száraz aszalt szilvát fel kell forralni. 8 bogyót 12 órán át forrásban lévő vízben áztatunk. A húslevest leereszthetjük, otthagyhatjuk más ételek főzéséhez, vagy hozzáadhatjuk a kompóthoz. Tegye a bogyókat egy kis serpenyőbe, öntsön egy pohár vizet és forralja fél órán át alacsony lángon. Ha a püré túl sűrű, húslevessel hígíthatjuk..

Főzet

Ehhez körülbelül 20 aszalt szilvát, 500 ml vizet és egy teáskanál cukrot kell bevennie. A szárított gyümölcsöt le kell hámozni a csontról. Ezután tegye egy fémtartályba, adjon hozzá vizet, adjon hozzá cukrot és főzze, amíg forr. Miután a bogyók felforrtak, kapcsolja ki a tüzet, és hagyja fedett fedél alatt körülbelül 15 percig. A folyadék lehűlése után kis mennyiségben adható a gyermeknek..

A főzet metszése

Egyes háziasszonyok azt javasolják, hogy aszalt szilvát készítsenek úgy, hogy forró vizet öntenek a szárított szilva bogyókra, és egy órán át infúzióval ellátják őket. Kész egy illatos kompót gyerekeknek.

Krumplipüré készítése télire

Elkészítéséhez fél kilogramm szárított szilvát kell venni. Távolítsa el a magokat a bogyókból. A szárított gyümölcsöket alaposan mossa le folyó víz alatt, áztassa egy napig meleg vízben.

Hasznos tanácsok. Ha az aszalt szilvát forrásban lévő vízbe áztatja, a bogyók mennyisége sokkal gyorsabban növekszik..

Ezután öntsön vizet az aszalt szilvához úgy, hogy kb. 2 ujjal magasabb legyen. Fedjük le az edényt, és lassú tűzön pároljuk, amíg az összes bogyó el nem fő.

A bogyók forrázása után turmixgépbe kell helyezni, és simára kell aprítani. Ezt óvatosan kell elvégezni, mert lehet, hogy a bőr nem lesz teljesen összezúzva. A főtt pürét télire üvegekbe kell tekerni..

Az aszalt szilvapüré kiegészítő etetésének normái hónapoktól egy évig

A problémák kiküszöbölése érdekében nem csak azt kell tudni, hogy milyen korú szilva adható a gyermeknek, hanem azt is, hogy hogyan és mennyit kell bevinni az étrendbe.

Milyen gyakran adni

Az aszalt szilva kiegészítő élelmiszerekbe történő bevezetése után először körülbelül egy hetet kell várnia a test alkalmazkodására. Ezután kétnapos időközönként, majd minden másnap adják be. Ha a gyermek jól tolerálja az új ételt, akkor áttérhet az aszalt szilva napi táplálékkiegészítésére..

Ha nemkívánatos reakció lép fel, a terméket törlik. Körülbelül egy hónap múlva újra megadhatja. Ha egy gyermek székrekedésben szenved, akkor gyakrabban kell aszalt szilvát adnia..

szám

Az orvosok azt tanácsolják, hogy pontosan kövessék az adagokat. Így állíthatjuk be az aszalt szilvát a kiegészítő élelmiszerekbe:

  1. Hat hónapos kortól a kiegészítő ételek bogyóinak maximális mennyisége 1 teáskanál.
  2. Legfeljebb 6 hónapig adnak kompótokat és főzeteket csak megelőző intézkedésként.
  3. Hét hónapos kortól a bogyókat már hozzáadják a burgonyapüréhez és a gabonafélékhez..
  4. Egy éves gyermek egész bogyókat ehet. Feltétlenül el kell távolítani belőlük a csontot..

Mit lehet kombinálni

Az aszalt szilva kombinálható:

  • gabonafélék (különösen hajdina);
  • desszertek;
  • erjesztett tejtermékek;
  • diófélék;
  • szárított barack.

Kefir szárított szilval

Táplálkozási problémák az aszalt szilvapüré bevezetésekor

Annak ellenére, hogy az aszalt szilva az egyik leghasznosabb szárított gyümölcs, nem szabad adni, ha:

  • túlsúlyosnak lenni;
  • diabetes mellitus;
  • allergiás reakciókra való hajlam.

A szárított szilva allergiát okozhat. Tünetei a következők:

  • bőrkiütés és bőrpír;
  • szorongás;
  • ingerlékenység;
  • csökkent étvágy;
  • zavart álom.

Ilyen allergia akkor jelentkezhet, ha anya beveszi az aszalt szilvát a menübe. Akkor feladnia kell a szárított szilvaféléket. Az anyatej után fennáll annak a veszélye, hogy a gyermekben bél kólika alakul ki, amelybe az aszalt szilva anyagai kerültek.

Az aszalt szilva iránti allergia

Az újszülöttek súlyos allergiája nagyon ritka. A legnagyobb veszélyt a csecsemőre Quincke ödémája és anafilaxiás sokkja okozza..

Végül, ha a kiegészítő táplálás normáit nem tartják be, a gyermek hasmenést kap. Ha elhúzódik, akkor a baba kiszárad. Csecsemőknél még akkor is veszélyes, ha kis mennyiségű víz veszik el..

Az aszalt szilvapüré egészséges vitamin étel a gyermekek számára hat hónapos kortól kezdve. Bevezetik a kiegészítő élelmiszerekbe, hogy telítsék a testet a szükséges vitaminokkal és mikroelemekkel. Ha sok szárított szilvát ad, allergiás reakció alakulhat ki..

A csecsemőknek szilvapürét készítünk télire

Sok bogyó és gyümölcs érik évente a nyaralókban és a falusi kertekben. A háziasszonyok aktívan kezdik megőrizni a nyár darabjait télre lekvárok, kompótok és zselék formájában. Minden nőnek megvan a maga optimális receptje a különböző bogyók megőrzésére, és általában a benne lévő tartósítószer felháborító mennyiségű cukor..

De a család legfiatalabb tagjai számára az ilyen mennyiségű édesség káros lehet. Milyen kompakt módon takaríthat meg szilvait, hogy télen örömet szerezhessenek a babának, és hogyan lehet egészséges szilva pürét tartani télen?

Előnyök a test számára

A szilva hashajtó hatással van a belekre, így a szilva püré segítségével beállíthatja a munkáját. Ezenkívül ezek a gyümölcsök segítenek csökkenteni a savasságot, kitágítják az ereket, és enyhe dekongesztáns és vizelethajtó hatásúak..

A szilva sok A-, C-, PP- és B-vitamint tartalmaz. Ez is gazdag ásványi anyagokban, például káliumban, rézben, kalciumban, nátriumban és magnéziumban..

Fontos tudni, hogy a kék szilva héja nem ajánlott 5 évesnél fiatalabb gyermekek számára, ezért használjon sárga fajtákat üresen, vagy válasszon egy receptet, ahol el akarja távolítani a héjat.

Felkészülés a télre

Ha a fagyasztóban lévő hely lehetővé teszi szilvák ott tárolását, akkor a szilva pürét télire lefagyaszthatja. Az egész gyümölcsökhöz képest meglehetősen tömören fekszik, és később kényelmes lesz az adagolt brikett használata annak érdekében, hogy természetes termékkel kedveskedjen a babának..

A csecsemő szilva püré elkészítésének receptje nagyon egyszerű. A friss szilvát jól meg kell mosnia, hogy eltávolítsa a természetes vad élesztőt a bőrről. Ezután le kell vágni a gyümölcsöket és el kell távolítani belőlük a magokat. Úgy gondolják, hogy minden gyümölcs káros anyagokat halmoz fel a bőrben, ezért ajánlatos levágni. De ugyanakkor szinte minden hasznos anyag koncentrálódik benne. Ezért, ha biztos benne, hogy gyümölcsei ártalmatlanok, csavarja a szilva turmixgépbe a héjával együtt.

Készítsen elő tiszta edényeket a püré fagyasztására. Annak érdekében, hogy ne szenvedjen később, azonnal gondolkodjon el azon, hogy mekkora legyen az adag térfogata. A pürét eldobható műanyag poharakba fagyaszthatja, majd a kapott brikettet egy zacskóba töltheti.

A burgonyapürét fokozatosan és szobahőmérsékleten kell kiolvasztani.

Mivel a szilva enyhén savas, etetéskor különböző típusú gyümölcspürét különböző arányban keverhet össze. A baba étvágya alapján meg fogja érteni, hogy melyik receptet szereti jobban, mint mások..

Hogyan lehet megőrizni a burgonyapürét

Nem mindenkinek van fagyasztója, és a hűtőszekrényben alig van elegendő hely ilyen üres helyekre a későbbi használatra. Ezért sok anya, próbálva megőrizni gyermekeinek a nyaralókban termő gyümölcsök összes előnyét, megőrzi azokat. Még akkor is, ha a recept víz hozzáadása nélkül készül, a szilva püré meglehetősen vizes és savanyú lesz. Ezért a szülők gyakran hígítják és természetes gyümölcslé formájában adják a babának, vagy más, édes gyümölcsökkel kombinálják..

A megvásárolt bébiételekből készült üvegedények tárolásra alkalmasak, a lényeg az, hogy a fém fedélen legyen egy szál - akkor megbízhatóan és hosszú ideig megőrzik munkáját.

A burgonyapüré téli megőrzésének folyamata nem különbözik a szokásos "fordulatoktól". Először meg kell sterilizálnia a megmosott üvegeket - öntsön vizet a serpenyőbe, tegye bele a fedeleket, rögzítse a szűrőedényt a tartály falain, és tegye rá az üvegeket alulról felfelé. A folyadék felforr, gőz tölti ki az üvegedényeket, és amikor a nedvesség cseppekben csöpög le a falakon, az üvegek sterilnek tekinthetők. Általános szabály, hogy ez körülbelül 5 percet vesz igénybe..

Tartsa a szilvát néhány órán át sóoldatban (2 teáskanál liter vízben), hogy a férgek kijöjjenek belőlük. A szilva püré receptje egyszerű. Mossa meg a gyümölcsöket, vágja le és távolítsa el a magokat. Tegye a szilvát egy fazékba, adjon hozzá egy pohár vizet és forralja 8 percig forralás után. A főzésből származó gyümölcsök lágyabbá válnak, és lehűlésük után a pépet szitán vagy turmixgépen keresztül ledarálhatjuk. A kapott szilvaemulziót fel kell forralni, és steril üvegekbe kell tenni.

A krumplipürét tartalmazó edényeket egy serpenyőbe kell tenni, hogy a forró víz eljusson hozzájuk a "vállig", és fedőkkel letakarva további 10 percig sterilizálják. Miután a dobozokat felcsavarják és fejjel lefelé lehűtik. 1 kg érett szilva, körülbelül 800 gramm természetes püré válik ki.

Tört aszalt szilva

Krumplipüré elkészítéséhez nemcsak friss, hanem szárított gyümölcsöket is szedhet. Könnyedén saját kezűleg készíthet magának aszalt szilva pürét. Ezeknek a gyümölcsöknek minden hasznos gyümölcsét szárított szilva tartósítja..

A szárított gyümölcspüré receptje gyakorlatilag nem különbözik a friss gyümölcspürétől. Öblítse le az aszalt szilvát vízzel, öntsön forrásban lévő vizet és hagyja legalább 3 órán át nedvességet elérni. Ezután le kell üríteni a folyadékot, és fel kell forrni az áztatott gyümölcsöket, ezután a bőr elég könnyen eltávolítható róluk. A fennmaradó pépet alaposan reszelni kell, amíg sima nem lesz. Ha az emulzió túl vastag, akkor kissé hígíthatja vízzel, majd felforralhatja. A csecsemő egészséges aszalt szilva püré készen áll, csak hűlni kell.

Az egyes recepteket kipróbálva meg fogja érteni, melyik a könnyebb és optimálisabb az Ön számára, és meg tudja tartani a szilva összes jótékony tulajdonságát a tél számára..

Szilva püré csecsemőknek

Egyetlen csecsemő sem mentes a gyomor-bél traktus munkájának problémáitól. Az emésztőrendszer csak most kezdődik a további normális működéshez szükséges összes mikroorganizmussal. A szülőknek figyelniük kell a bél időben történő megkönnyítésére. A csecsemőknek szánt aszalt szilvapüré segít megbirkózni a problémával, és nem tartalmaz káros szennyeződéseket és tartósítószereket. A termék csak ritkán okoz allergiát, ezért ezt a bélkönnyítési módszert már jó ideje alkalmazzák. Különleges vegyületeket is tartalmaz, amelyek megakadályozzák a káros mikroorganizmusok szaporodását. Az aszalt szilvának egyedi íze van, amely garantáltan minden morzsának örül.

Pozitív tulajdonságok

A szárított gyümölcsök sajátossága az összes előnyös tulajdonság megőrzése. Az aszalt szilvának a csecsemő étrendjébe történő felvételének előnyei:

  • A test gazdagítása az A, B és C csoport vitaminjaival. Nekik köszönhetően a gyermek teste megfelelően növekedhet és fejlődhet.
  • A pektinek az aszalt szilva részei. Az alkatrészek segítenek a patogén baktériumok eltávolításában a szervezetből.
  • A szerves savnak köszönhetően a szervezet elindítja az anyagcsere normalizálódását.
  • A növényi rostot megelőzésként használják az emésztőrendszer rendellenességei ellen.
  • A mikroelemek gazdagítják a test szöveteit, és helyessé teszik működésének folyamatát.
  • Az aszalt szilvafogyasztás minimalizálja az Escherichia coli és a Salmonella elszaporodásának esélyét.
  • Javítja a vér mikrokeringését és normalizálja a vérnyomást.
  • Az onkológia kialakulásának megelőzése gyermekeknél és felnőtteknél.

Az aszalt szilva nem minden gyerek számára hasznos. A következő esetekben el kell utasítania az ételt:

  • Egy kis betegnél korábban cukorbetegséget diagnosztizáltak.
  • Túlsúly vagy nagy a súlygyarapodásra való hajlam.
  • Az aszalt szilva nem megengedett az első három hónapos szoptatás alatt.
  • A termék túlzott fogyasztása hasmenéshez vezet. A folyékony széklet nem engedi, hogy a testben hasznos elemek maradjanak, de kihozza őket.

Az aszalt szilvapürét maga is elkészítheti. Az ételeket meg lehet adni a csecsemő étrendjében. Anyának azonban ügyelnie kell arra, hogy a gyümölcs ne legyen túlzott mennyiségben jelen..

Hogyan lehet a legtöbb hasznot hozni?

Az aszalt szilvát speciális módon szárított szilvának nevezzük. Elkészítéséhez csak édes fajtákat használnak. A magyar és a Renklode nagyon népszerű a fogyasztók körében..

Fontos azt is előre tisztázni, hogy ezen kiegészítő élelmiszer bevezetése milyen időszakban tekinthető helyesnek. A technológia és az előkészítés fontos szerepet játszik. Ha ezek a kritériumok nem teljesülnek, akkor megnő annak a kockázata, hogy csak még nem alakult ki az emésztőrendszerben..

A morzsáknak csak kiváló minőségű szárított gyümölcsmintákat szabad adni. Az anyáknak ismerniük kell az alapvető kiegészítő táplálási kritériumokat, amelyeket a szoptatás során alkalmaznak. Az étel kiválasztásakor különös figyelmet kell fordítani a tényezőkre:

  • A baba magassága és súlya.
  • Mi a hemoglobin szintje jelenleg, jellemzi a baba egészségi állapotát.
  • Van-e ellenjavallat szűk szakemberek számára?.
  • A gyermek szék jellemzői.
  • Fontos elemezni a bélmozgások konzisztenciáját és gyakoriságát..
  • A székletnek normál színűnek kell lennie, és további nyálkakeverék nélkül.
  • Az emésztőrendszer működésének jellemzői.
  • Van-e spontán hányása a gyermeknek?.

A gyermekorvosok úgy vélik, hogy a csecsemő fél hónaptól teljesen készen áll az aszalt szilva megemésztésére. Ezt a véleményt az Egészségügyi Világszervezet is támogatja. Néhány szülő azonban önállóan úgy dönt, hogy négy hónaptól kezdve szilvát ad a gyermekének.

Ebben az időszakban elég gyakran morzsákban kezdődnek a gyomor-bél traktus munkájának első problémái. A szoptatott gyermekeknél ürítéssel negatív helyzet alakul ki. A székrekedés megelőzése érdekében tanácsos kis mennyiségű aszalt szilva bevitele az étrendbe..

Ételek a legkisebbeknek

Ha a csecsemő még csak három hónapos, akkor az aszalt szilva főzet hozzájárul a bél működésének javításához. Lehet, hogy egy nő saját kezűleg készíti el. Az első etetéskor megengedett, hogy a morzsák csak pár kortyot adjanak. Ezután anyának gondosan figyelnie kell a baba reakcióját az új élelmiszerre. Néhány nő inkább maga issza meg, vagy csak pár szárított bogyót fogyaszt. Tejjel a hashajtó komponensek bejutnak a gyermek testébe. Az ételnek köszönhetően a baba képes lesz megszabadulni a felhalmozódott ürüléktől.

A termék étrendbe történő bevezetésének első szakaszában csak fél teáskanál fogyasztható. A legjobb, ha a nap első felét választjuk kóstolásra. Ha a morzsáknak egyéni intoleranciájuk van, akkor az még az éjszaka előtt megnyilvánulhat. Ebben az esetben az anyának nem kell a csecsemő rossz egészségi állapotától szenvednie, de jól aludnia kell.

Választhat kész vagy saját készítésű püré között

A mai napig folytatódnak a viták ebben a kérdésben. Nincs egyértelmű vélemény arról, hogy az étel melyik változata ízlik jobban. Saját termeléshez tudnia kell, hogyan kell helyesen elkészíteni a burgonyapürét. A kész lehetőségek közül a legtöbb szülő bízik a "nagymama kosarában". A márka jó oldalon bizonyított. A gyártó megpróbálja elkészíteni a legjobb ételt a kicsi számára. Az étel fő tulajdonságainak romlása azonban továbbra is fennáll. Ezért a nők úgy döntenek, hogy saját kezűleg készítenek burgonyapürét..

A recept egyszerű és egyértelmű. Neki köszönhetően olyan ételt lehet beszerezni, amelyben minden pozitív tulajdonság megmaradt..

Finom és egyszerű recept

Csodálatos aszalt szilva püré elkészítéséhez a következő összetevőket kell bevennie:

  • Aszalt szilva. Ha az ételt először készítik, akkor a szárított gyümölcs mennyisége nem haladhatja meg a négy darabot..
  • Sima tisztított víz.

Ezután pontosan követnie kell a következő sémát:

  1. Az összes szárított gyümölcsöt nemcsak alaposan le kell öblíteni, hanem főzés előtt legalább három órán át forró vizet kell önteni. Ettől az aszalt szilva elég puha lesz. Az áztatás egy éjszakán át végezhető..
  2. A szárításhoz szükséges vizet nem ajánlott főzéshez használni. Ezért leeresztik, és az aszalt szilvát új kompozícióval töltik meg..
  3. Főzés előtt hámozzon le minden gyümölcsöt.
  4. Az alapos őrléshez megengedett a húsdaráló, a szita vagy a turmixgép használata. Ennek eredményeként homogén állagot kell kapnia csomók nélkül..
  5. Ha ennek eredményeként a kompozíció túl vastag, akkor közönséges forralt vízzel hígítható..
  6. Ezután a pürét fel kell forralni, és azonnal el kell távolítani a tűzről..

Az étel csak akkor adható a gyermeknek, ha eléri a szobahőmérsékletet. Egy ízletes és egészséges étel garantáltan örömet szerez a kicsinek. Ezenkívül biztosított a gyomor és a belek szükséges tisztítása.

A mamiknak nem szabad megfeledkezniük arról, hogy a burgonyapürét nem lehet hűtőszekrényben tárolni. Minden alkalommal csak friss ételeket ajánlott adni a babának. Ha egy edény bébiételt használnak, akkor azt is nemrég kell kinyitni. Ennek köszönhetően a csecsemő az egyes élelmiszerekből a lehető legnagyobb hasznot tudja hozni..

Anya ajánlásai

A "Babushkino Lukoshko" aszalt szilva az ár és az ár minőségének ideális kombinációja. Sok anya használja a terméket, és rendszeresen odaadja gyermekeinek. A csecsemők imádják az ízt, ezért boldogan esznek krumplipürét. Az aszalt szilva egyedülálló termék, amely normalizálja a gyomor-bél traktus működését. Hála neki, anya garantáltan nem szembesül a gyermek székletzavarainak problémájával..

A szilva püré kellemes ízű. A kívánt konzisztencia elérése nem igényel sok erőfeszítést. Nem minden anya bízik az áruházi termékekben. Egyes gyártók közé tartozik a rizskeményítő, amelyet az étel sűrítésére használnak. Néhány csecsemő allergiás rá. Éppen ezért a tartósítószerek nélküli készítmény önállóan elkészíthető. Ebben az esetben egy nő teljesen biztos lehet a magas minőségében..

Sok gyermek szereti az aszalt szilvát burgonyapüré formájában. A termékkel nem szabad minden nap visszaélni és enni. Ellenkező esetben a hasmenés kockázata nő. A gyermekorvosok és a táplálkozási szakemberek azt tanácsolják, hogy hetente legfeljebb kétszer fogyasszák el az edényt. A finomság nemcsak ízletes, hanem egészséges is. Régóta használják az emésztési problémák hatékony megelőzésére. Az aszalt szilva természetes antioxidáns, amely sok káliumot tartalmaz. A felnőtteknek és a gyermekeknek feltétlenül be kell venniük az étrendbe..

A szilva püré elkészítése egyszerű és egyszerű. Bármilyen anya képes kezelni egy ilyen feladatot. Ennek eredményeként garantált a finom és finom étel. A bogyókat jól fel kell forralni, ilyenkor további aprításuk sokkal könnyebbé válik. A legjobb, ha nem vesz kemény gyümölcsmintát. Hosszan tartó főzéssel minden pozitív tulajdonság elmúlik tőlük. Ha a főzési folyamat rövidebb, akkor az állaga túl kemény lesz a morzsák számára. A csemege kiváló relaxáló tulajdonságokkal rendelkezik, ezért sok szülő nagyon népszerű..

Az aszalt szilva ideális és kiegyensúlyozott gyümölcs, amely segít a csecsemők székrekedésének enyhítésében. Csak akkor adható csecsemőnek, ha már hat hónapos. A szárított gyümölcs számos, a test számára hasznos összetevőt tartalmaz. Azonban a cukorbetegeknek és a súlygyarapodásra hajlamosaknak el kell utasítaniuk a fogyasztást. Minden ételt, még a legegészségesebbeket is, mértékkel kell fogyasztani. Az étrendben lévő aszalt szilva feleslege esetén a gyermek hasmenést tapasztalhat..

Az aszalt szilva bevezetése a baba étrendjébe: készítsen kompótot és főzetet székrekedéshez, valamint burgonyapürét kiegészítő ételekhez

A csecsemők, valamint a felnőttek rendszeresen emésztési zavarokat tapasztalnak. Egy felnőtt számára azonban könnyebb megbirkózni ezzel a problémával: csak egy speciális tablettát kell bevennie, és ennyi - a rendellenesség elmúlt. Nem ajánlott gyógyszereket adni egy csecsemőnek. Ezután logikus kérdés merül fel: mit kell tenni, mert a csecsemőben az emésztéssel kapcsolatos problémák nagyon-nagyon gyakran előfordulnak.

Néha a csecsemők emésztési rendellenességekkel küzdenek

A székrekedés okai és az aszalt szilva segítése?

Először ki kell derítenie, hogy mi okozza a székrekedést a csecsemőknél. Tehát a leggyakoribb okok a következők:

  1. egy fiatal anya nem tartja be az étrendet, rögzítő termékeket használ;
  2. helytelenül kiválasztott tejkeverék;
  3. egy új termék emésztésével kapcsolatos nehézségek, mivel a csecsemő emésztőrendszerének még nem volt ideje teljesen kialakulni.

A szárított szilva bogyók íze jó, így gyermeke biztosan meg fogja kedvelni őket. Használhatja nemcsak frissen, hanem főzetként, kompótként, tinktúraként, sőt püréként is.

Az aszalt szilva hasznos tulajdonságai

Talán sokan meg fog lepődni azon, hogy mennyi tápanyag található az aszalt szilvában. Szárított változatban a vitaminok és mikroelemek szinte teljes komplexuma megőrződik, amely a friss szilvaban található:

  • ásványi anyagok: kalcium, vas, kálium, magnézium, nátrium és foszfor;
  • vitaminok: P, C, B1 és B2;
A szárított szilva a vitaminok és ásványi anyagok kincsestára
  • savak: almasav, szalicilsav, oxálsav és citromsav;
  • pektin;
  • glükóz, szacharóz és fruktóz;
  • barnító alkatrészek;
  • cellulóz.

A székrekedés elleni küzdelem mellett a száraz szilva bogyóknak sok más hatása is van a baba testére. Tehát az aszalt szilvának köszönhetően a következő történik:

  1. a gyomor-bél traktus szerveinek munkája normalizálódik;
  2. salakokat és méreganyagokat távolítanak el a testből;
  3. az immunrendszer megerősödik;
  4. javul az anyagcsere;
  5. megakadályozzák az E. coli és a szalmonella szaporodását;
  6. megvédi a testet a szívbetegségektől;
  7. javítja a haj és a bőr állapotát;
  8. védelem a vírusos betegségek ellen;
  9. hiányzó vitaminokat pótolják.

Az aszalt szilva az egyik legerősebb antioxidáns. Ez azt jelenti, hogy gyakori használata megakadályozhatja a csecsemőknél a rák kialakulását és kialakulását..

Az aszalt szilva vétele a vírusfertőzések és az ARVI kiváló megelőzése

Mikor és hogyan kell bevinni a szárított gyümölcsöket a baba étlapjába?

A gyermekorvosok azt javasolják, hogy az aszalt szilvamorzsát legkorábban a hat hónapos kor elérésekor kezdjék meg az étrendben. A csecsemő allergiás lehet, de nem magára a gyümölcsre, hanem azokra az összetevőkre, amelyeket a kiegészítő ételek elkészítése során használnak vele. Ha az aszalt szilvával készült bébiétel nem alkalmas a gyermek számára, vagy ha túl sokat ad neki, akkor hasmenés léphet fel. Ebben az esetben nem lesz előnye a szárított gyümölcsnek. Minden vitamin és ásványi anyag egyszerűen kiürül a szervezetből. Bizonyos esetekben azonban a gyermekek ezt a finomságot már korábbi életkorban használhatják. Például, amikor egy újszülöttet mesterségesen táplálnak, és állandóan székrekedés gyötri, akkor lehetséges és szükséges is adni kiegészítő aszalt szilvával ellátott ételeket (javasoljuk elolvasni: székrekedés mesterséges táplálékkal rendelkező csecsemőknél: hogyan lehet rögzíteni a széket?). Ezt legkorábban négy hónapos korban kell megtenni..

Engedélyezett adagok

Fontos tudni, hogy milyen életkortól kezdve, hanem azt is, hogy az első etetés során hány adag szárított gyümölcs adható a gyermeknek. Tehát fokozatosan be kell vezetni ezt a gyümölcsöt az étrendbe. Ha úgy dönt, hogy zúzott aszalt szilvát készít csecsemőknek, akkor először egy teáskanál elég lesz. Ha úgy dönt, hogy kompótot ad inni, akkor korlátozza magát 5 ml-re. Hat hónapig hagyja, hogy a baba főzeteket és infúziókat igyon, majd 6 hónap elteltével burgonyapürét, gabonaféléket és különféle desszerteket adjon az étlaphoz. Egy év után - egész szárított bogyók. Figyelem: a csecsemő számára történő használat előtt el kell választani az aszalt szilvát a magtól.

Hogyan válasszuk az aszalt szilvát?

A szárított szilva bogyók csak akkor válnak hasznára a baba testének, ha természetesek és semmivel sem dolgozták fel őket. Ellenkező esetben károsíthatják a gyermek testét, ezért ennek a szárított gyümölcsnek a kiválasztását nagyon körültekintően és körültekintően kell megközelíteni. Tehát mire kell figyelnie az aszalt szilva kiválasztásakor:

  • A szárított gyümölcs színe csak fekete lehet. Ha a bogyó barnás árnyalatú, akkor azonnal tegye félre. Ez a szín azt sugallja, hogy forrásban lévő vízzel leöntötték, míg eleinte maró nátriumot adtak hozzá. Ez a szilva biztonságának megőrzése érdekében történik. Nagyon kevés hasznos anyag van egy ilyen termékben. Ne használjon szürke aszalt szilvát sem. Ez a szín azt jelzi, hogy a szárított gyümölcsöt glicerinnel dolgozták fel. Ezenkívül a bogyók színének mattnak kell lennie. Semmi esetre sem szabad ragyogniuk. Ellentétes jellemzőik azt mutatják, hogy a szárított gyümölcsöket zsírral kezelték vagy kén-dioxiddal füstölték..
  • A bogyó íze nagyon édes. Néha lehet, hogy savanyú hang van benne. Miután megette, ne legyen kellemetlen keserűség a szájában..
  • Az aszalt szilva friss, nem füstölt. A szárított gyümölcs dohányzásakor használt füst veszélyes a baba testére, mivel rákkeltő. Szinte minden országban tilos.
  • Az aszalt szilva tartása után a kezeden ne legyen nyom..

Ez azt jelenti, hogy volt feldolgozás. Ha az eredeti szín megmaradt, akkor biztos lehet benne - az aszalt gyümölcsök természetesek, és felhasználhatók kiegészítő ételek elkészítéséhez a csecsemők számára.

Hogyan készítsünk bébiételt aszalt gyümölcsökkel?

Annak ellenére, hogy az üzletek rengeteg táplálékkeveréket kínálnak, a legjobb, ha saját szilva bébiételeket készítenek. Egy ilyen termék 100% -ban természetes és ízletes lesz. Sőt, sokáig nem kell bajlódnia az infúziókkal, a kompótokkal, a burgonyapürével és a húslevesekkel, bármelyik anyuka képes kezelni, még akkor is, ha nem tud főzni. Minden recept egyszerű és egyértelmű. Tekintsünk néhányat közülük.

Infúzió

Az infúzió elkészítéséhez 200 ml vízre és 10 aszalt szilvára lesz szükség. Hogyan kell főzni:

  1. vegyen bogyókat és öblítse le forralt vízben;
  2. majd hámozzuk meg őket;
  3. öntsön forrásban lévő vizet szárított gyümölcsökre;
  4. hagyja őket meredeken 8-10 órán át;
  5. a húsleves infúziója és lehűlése után szűrje le.

A legjobb, ha az infúziót a csecsemő számára készítjük el este, így reggelre készen áll. Ha először adja be, akkor hígítsa fel forralt vízzel. Reggel el kell kezdeni az infúzió beadását, hogy napközben megfigyelje, hogy allergia és kiütés jelent-e a kicsi testén. Az aszalt szilva reakciója ritka, ezért ne aggódjon. Ez az infúzió nem sokáig működik, bár nagyon gyorsan felszívódik a baba testében.

Jobb reggelente a szilva főzetét adni a morzsához, hogy nyomon kövesse reakcióját

Főzet

A húslevest 5-6 hónapos csecsemőknek ajánlják. Ha a morzsát székrekedés gyötri, akkor már 3 hónap múlva elkezdheti. Az aszalt szilva főzetének használata kétségtelenül előnyös lesz a test számára, különösen, ha a csecsemőt mesterségesen táplálják (további részletekért lásd a cikket: mennyire hasznosak az aszalt szilva szoptató anyának?) Ha a gyermek nem keverékeket eszik, hanem anyatejet, akkor a széklet normalizálása érdekében nem szükséges, hogy főzetet igyon (javasoljuk, hogy olvassa el: milyen keveréket vásárolhat székrekedéshez újszülöttek számára?). Anya használhatja újszülött helyett. A húsleves elkészítéséhez 100 gramm (kb. 20 darab) szárított szilva, 20 gramm cukorra lesz szükség (csak anyának, a babának nem adhatunk cukrot!) És 400 ml vízre. A következőket főzheti:

  1. öblítse le a bogyókat meleg víz alatt, és hámozza meg őket;
  2. tegye őket egy kis serpenyőbe, és takarja le hideg vízzel;
  3. adjunk hozzá cukrot (lehet, hogy nem ad hozzá, a húsleves íze mindenesetre édes lesz);
  4. tegye ezt a keveréket tűzre és forralja fel;
  5. miután felforrt, kapcsolja le a hőt, majd fedje le fedővel.

A csecsemőt lehűlés után azonnal öntheti húslevessel. Teljes hidegen azonban nem érdemes tálalni. Próbálja megkapni a meleg hőmérsékletet.

Kompót

A szilva kompótot akkor kezdheti el, amikor a gyermek eléri a 6 hónapot. Általában a gyerekek nagyon szeretik az ízt, ezért nagy örömmel isszák. A szárított gyümölcsöket tartalmazó kompót az egyik leghatékonyabb módszer a székrekedés és a széklet rendellenességeinek leküzdésére. Ezenkívül tökéletesen segíti a baba szervezetét a vitaminhiány kezelésében, ezért különösen hasznos a téli szezonban inni..

Elkészítéséhez olyan összetevőkre lesz szükség, mint aszalt szilva (10 darab), cukor (10 gramm) és víz (300 ml). Kívánt esetben használhat más szárított gyümölcsöt is: szárított sárgabarack, mazsola vagy szárított alma (lásd még: ehet egy ápoló anya mazsolát őrökkel?). Az aszalt szilvával azonos mennyiségben kell hozzáadni. Hogyan főzzünk vitaminkompótot:

  1. öblítse le a szárított szilva bogyókat meleg vízben;
  2. szabadítsa meg őket a csontoktól;
  3. tegye őket egy fazékba, és takarja le hideg vízzel;
  4. miután a szárított gyümölcsű víz forr, adjunk hozzá cukrot;
  5. lassú tűzön főzzük 20-25 percig.

Ha azt szeretné, hogy a kompótja ne csak aszalt szilvát, hanem szárított barackot is tartalmazjon, akkor a kezdeti szakaszban fél órán át vízben kell áztatni. Csak ez után a művelet után szárított sárgabarack adható az összes többi összetevőhöz..

A szárított gyümölcspüré a székrekedés hatékony kezelése is. Elkészítése nagyon egyszerű: csak 3 aszalt szilva és 150 ml víz szükséges. Mit kezdjünk velük:

  1. öblítse le a szárított gyümölcsöket és töltse fel forrásban lévő vízzel;
  2. tartsa őket vízben, amíg nedvesek nem lesznek;
  3. majd engedje le a vizet;
  4. helyezze a bogyókat egy kis serpenyőbe, és töltse fel őket új vízzel;
  5. főzzük őket 20-25 percig;
  6. távolítsa el a szárított gyümölcsöt a kompótból, és távolítsa el belőlük a héjat;
  7. keverje össze az aszalt szilvát turmixgépben;
  8. ha a püré túl sűrű, hígítson rá egy kis kompótot.

A terméket az elkészítés után azonnal el kell fogyasztani. A pürét ne tárolja hűtőszekrényben. Csak frissen adható a babának..

Ellenjavallatok és ajánlások

Az aszalt szilva nem adható cukorbeteg vagy elhízott gyermekeknek. Ezenkívül nem szabad olyan csecsemőknek adni, akik használat után kiütések vannak a testen, ami a bogyóra való allergiát jelzi. Ne használja túlzottan az aszalt szilvát. Naponta legfeljebb 3-4 szárított bogyót fogyasszon. Ha főzést vagy aszalt szilva infúziót készít a csecsemő számára, ne tegye azokat túl erőssé. Ha van választás a bébiételek boltban történő megvásárlása vagy a saját kezűleg történő házi készítés között, akkor válassza a másodikat.